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厨师的工作需要技术吗

时间:2020-02-18 16:13   来源:未知   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:厨师的工作需要技术,因为厨师是一个技术职业,不是光讲一讲理论就可以的,厨师不能纸上谈兵,最后评判一个厨师的技术高低,还是需要归结到厨师的炒菜技术上。

厨师的工作需要技术,因为厨师是一个技术职业,不是光讲一讲理论就可以的,厨师不能纸上谈兵,最后评判一个厨师的技术高低,还是需要归结到厨师的炒菜技术上。
作为酒店,都想招聘到优秀的厨师,因为好厨师对酒店来说太重要了,所以酒店十分看重厨师的技术,在招聘的时候,往往不是让厨师说一下自己擅长什么就可以的,而是要厨师到后厨炒一盘菜,试一试厨师的技术水平。
厨师的工作需要技术吗
口难调…要把人侍候好,总得有点什么吧,本领,技术,所以一个好厨师的技术一定是很好的,能够适应不同的客人,做菜人人都会,但是做的好的就需要技术高超。
既然厨师的工作是需要技术的,那么厨师的首要任务就是提高自己的技术,一名厨师,只要有技术,走到哪里都不怕,都会受欢迎。