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没有健康证做厨师可以吗

时间:2020-02-18 16:13   来源:未知   作者:新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:没有健康证做厨师不可以,因为厨师是一个整天和食物打交道的一个职业,食客也很看重其健康,成为一名真正的厨师,很多地方都会用到厨师健康证。

没有健康证做厨师不可以,因为厨师是一个整天和食物打交道的一个职业,食客也很看重其健康,有健康证,在平时多多注意细节,养成烹饪的食物及过程干净卫生的习惯,让顾客吃的放心、营养、健康。
成为一名真正的厨师,很多地方都会用到厨师健康证,厨师需要劳动能力强,基本上都在厨房里做菜、与食物、调料近距离接触,厨师技术好的话是酒店、饭馆、店里的活招牌和灵魂。
没有健康证做厨师可以吗
对厨师的体力与健康有一定的要求。健康证分为两种:一种是普通健康证。则另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的健康证。取得厨师健康证要先去地区的指定卫生机构组织做检查,检查身体有五项流程:
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,到收费处缴纳体检费,领取体检表,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血化验。
3、内、外科常规体检。
检查完毕后,检测结果合格就能颁发厨师健康证,健康证的有效期是一年的,超过一年则失效,可以重新办理。 
健康证除了去大酒店、饭馆就业需要厨师证,还有自主创业也需要用到健康证,合格后会颁发食品安全证书,想顾客证明自己是健康的有从业的资格,定期有食品监管部门进行走访调查,所以取得健康证既是让自己安心也是对顾客的健康和安全着想。健康证对于厨师来说是很重要的,想要成为一名厨师,需要办理厨师健康证。